Exclusieve feestlocatie
In een uniek romantisch kader met prachtige serviezen en duurzaam zilverwerk maken wij van uw gelegenheid een uniek en onvergetelijk feest. Genieten van kaarslicht, goede wijnen en eerlijke smaakvolle gerechten in het gezelschap van vrienden en familie maken de mooiste momenten in ons leven.
Huyze De Baere groeide uit tot een unieke feestzaal gespecialiseerd in huwelijksfeesten. Elke dag streven wij samen met ons team naar perfectie zodat uw feest er één wordt om nooit te vergeten.
Wij hopen van harte u te mogen verwelkomen.
Feestzaal
Onze feestzaal heeft een capaciteit tot 250 personen voor diners aan tafel. Voor walking dinners en recepties is er een capaciteit tot 350 personen. We hebben ook aparte zaaltjes voor kleinere groepen en families. Er zijn verschillende formules mogelijk en alles kan aangepast worden naar uw wensen.
Take away
Take away
Tapas
Nachos / guacamole
4 euro
Pata negra / meloen
12 euro
Grissini / dip van zwarte olijf en ansjovis
3 euro
Vitello tonato
14 euro
Quinoa /tomaat /granaatappel /verse geitekaas
10 euro
Gemarineerde tonijn/sushi rijst/komkommer
15 euro
Wrap met kip harrisa en spitskool
6 euro
Gefruite nobashi / chilisaus (4 stuks)
8 euro
Mini garnaalkroket (4 stuks)
8 euro
Assortiment alle tapas “to share” voor 2 personen
70 euro
Voorgerecht
“Kreeft -asperges”
Kreeft / asperges / verveine / vinaigrette
22 euro pp
Hoofdgerechten
“Zeebaars sicilienne”
venkel / gepofte tomaat / kappertjes / citroen
geroosterde aardappel / salsa verde
23 euro pp
Kalfsfilet
Jonge wortel /doperwt /shitake
Gratin dauphinois
Jus met porto en dragon
21 euro pp
“BBQ”
Schotse dunne lende / gemarineerde kipfilet / hamburger met kaas en ham
Geroosterde groenten (pompoen, courgette, groene asperges)
Pepersaus, frietjes, mayonaise, coleslaw, tomatensalade, gepofte aardappel rozemarijn
30 euro pp
“Huyze De Baere Classics”
“Plateau fruits de mer”
1/1kreeft / oesters / wuloks / kreukels / garnalen / gamba / langoustine
50 euro pp
“Bouillabaise”
Assortiment vis /rouille /grijze garnalen / zuurdesem
24 euro pp
“Lasagne bolognaise”
grote schaal 4 à 6p
40 euro
“Garnaalkroket”
per 4 stuks
12 euro
Kids BBQ
Gemarineerde kip / brochette grill worst / hamburger
Salade tomaat komkommer
Verse frietjes /mayonaise
15 euro
Vogelnestjes
Crispy vogelnestjes / Tomatensaus / hemelzachte puree
13 euro
Kreeft St-Etienne
Wamre kreeft / fijne groentensaus / rijst
22 euro 1/2
40 euro 1/1
Desserts
“Vanille-ijs”
Vers gedraaid, Madagascar, crumble en chocoladesaus
per liter
15 euro
“Sorbet van citroen”
per liter
15 euro
“Sorbet passievrucht en mango”
per liter
15 euro
“Pavlova “
rood fruit / crème mousseline / meringue
30 euro voor 2à4p
Alle hoofgerechten zijn enkel verkrijgbaar per 2 personen.
Bestellingen zijn mogelijk voor afhaal op vrijdag, zaterdag en zondag.
Graag bestellen vòòr donderdag 17u telefonsich of per mail:
050/71 54 14 - info@huyzedebaere.be
Afhaal:
Vrijdag en zaterdag tussen 16 en 18u
Zondag tussen 10 en 12u
Noordstraat 62 - 9990 Maldegem
-Keep safe-
Familie De Baere
Restaurant
Op elke dinsdag en donderdag serveren wij een lunch aan 65 euro per persoon all-in. Op zondag bedraagt de lunch 85 euro per persoon all-in. Ook brengen wij u graag op de hoogte van speciale gelegenheden zoals onze Kerstbrunch, réveillon en Valentijnslunch.
Wij raden u aan om op voorhand uw tafeltje te reserveren zodat wij u op de gepaste wijze kunnen ontvangen.
Reserveren
Galerij
Contact
Ligging
Huyze De Baere is gelegen in het centrum van Maldegem en beschikt over een mooie tuin die grenst aan het park. Wij zijn zeer vlot bereikbaar via de snelweg (E34) en zijn voorzien van een ruime parking voor uw gasten.
download routeplan
Huyze De Baere
Noordstraat 64 te Maldegem
T. 050 71 54 14
info@huyzedebaere.be
Gesloten op maandag en woensdag.